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La Pizza Bianca Romana alla entra nell’elenco dei PAT 2019

promozione della Pizza Bianca Romana è stata avviata da Fiesa Assopanificatori di Roma che come si ricorderà ha promosso il prodotto con un apposito comitato di tutela e valorizzazione della “Pizza bianca romana alla pala del fornaio”, uno dei prodotti gastronomici storici più caratteristici della capitale.

In Nigeria la pizza arriva da Londra

L’accusa parte dal ministro per l’agricoltura nigeriano che definisce tale pratica una vergogna. Pizza ordinata con il cellulare.

La pizza buona dentro e fuori

Si è aperto ufficialmente il cantiere all’interno del carcere di Fuorni per la realizzazione di una pizzeria sociale che prevede il reinserimento dei detenuti della casa circondariale ‘Antonio Caputo’.

Pizza romana e segreti

Rituffiamoci nel mondo meraviglioso della pizza romana. E’ proprio dalla lavorazione che nascono gli stili di pizza. Napoletana, genovese, siciliana, […]

Pizza romana: quale pomodoro?

Vediamo quali pomodori è possibile usare tra i molti tipi disponibili sul mercato. Tra le conserve: il classico pomodoro pelato; […]